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苹果手机短信不显示内容可以通过以下步骤来实现，但请注意，这并不包括图片的隐藏方式，因为苹果默认短信功能不支持直接隐藏图片内容。
1、在苹果手机的“设置”应用中，找到并点击“通知”选项。
2、在通知设置中，找到并点击“信息”选项。
3、在信息设置中，找到“显示预览”选项，并将其设置为“从不”，这样设置后，当收到短信时，手机屏幕上不会显示短信内容。
如果想在短信聊天中隐藏图片内容，可以尝试以下方法：
发送图片时，不要直接点击输入框旁边的相册图标发送图片，而是先保存图片到相册中，然后在短信输入框中输入一些文字描述或伪装成其他内容的文字，再发送图片，这样即使对方在不查看详细内容的情况下，无法直接看到图片内容，但请注意，这并不是真正的隐藏，只是通过文字描述或其他方式间接传达图片信息。
苹果手机本身并不支持直接隐藏短信内容或图片的功能，如果需要更高级别的隐私保护，建议使用其他加密通讯应用。